こんにちは!あずさです(*'▽')
今日はビーガンカフェに行ってきたことについてお話します♪
ビーガン【英:vegan】とは、ベジタリアン(菜食主義者)のうち、畜肉・鶏肉・魚介類などの肉類に加え、卵や乳・チーズ・ラードなど動物由来の食品を一切取らないことです![]()
このようなビーガン料理を提供するカフェに私は行ってきました!
私が向かったビーガンカフェは京都市上京区堀川下長者町にある「モルフォカフェ」という名前のお店です![]()
私は1010円のビーガンプレートを注文しました。
揚げ物や煮物、豆腐など様々な調理方法がなされた食べものはどれも動物性の食品を一切使っているとは思えない出来で、とても美味しかったです(*´ω`*)
味付けも濃すぎず薄すぎずちょうどいい味付けでした![]()
みなさんもぜひ一度足を運んでみてくださいね♪
最後まで読んでくださりありがとうございました\(^o^)/



