●　お料理のご依頼をいただきました。訪問前に、キッチンの下見は必要ですか？

こんにちは。関　泰子です。

初めてお客さま宅を訪問する時は、緊張するもの。

特に、お料理をする場合は、コンロの位置や、お使いの調理器具も自宅とは違うので、戸惑います。

それなら、事前に下見をしたら安心できるでしょうか。

もちろん、お相手のお客さまにもよりますが、事前にキッチンを見せていただけるのならそれに越したことはナシ。

しかし、お客さま宅へ下見に伺うのは、日時の打ち合わせが必要ですし、ぶらっとＴシャツで行けるわけではないですよね。

初めてのお客さま限定で、お試しコースをご利用していただきましょう。

お料理なら、２時間で、その日の夕食のお料理を作ります。

和食なら、肉じゃがとほうれん草のお浸しと、煮魚といったように、和・洋・中華のメニューを事前に考えておきます。作り慣れていて、得意なものですよ。

そして、お客さまには、和・洋・中華の中から選んでいただきます。

作り慣れた得意なお料理なら、初めてのキッチンでも、落ち着いて作れます。

お試しで召し上がっていただいた後、味付けや食材のお好みを質問します。ここで、調理器具や、道具について、確認もできますね。

気に入っていただけたら、定期的に訪問し、お料理を提供していきましょう。

初めてお料理を提供する際は、何品も作ったりせず、あなたの得意なお料理を作って、お客さま宅のキッチンの様子を知ることです。

大丈夫、安心して初めての訪問をしましょう＾＾

１人で心細い人は、フランチャイズに加盟くださいね。

いつでも、小さなことも質問できるので、安心してお仕事を進められます。

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