黒糖シークワーサーと雑談（多め）
こんにちは！
小田原市のケーキ屋さん「樫の樹」です！
(￣∠ ￣ )ﾉ
見て観て詐欺しちゃいました。。
今日から公開しております(^^;
まだまだこれから改良して行きますので・・・応援よろしくお願いします。
アメブロから卒業するまであと数日だと思ってください！
「新しいブログ観ました」フェアーやろうかな・・・と思っています！
沖縄から仕入れた材料で作っております！
沖縄・・・行きたい・・・
恩納村パッションも乗せております！
沖縄の黒糖のムースもいい感じです！
今日のカフェオレ
母の日が終わり、緊急事態宣言も終えスタッフにも心の余裕が出てきたっぽいです。
良かった・・・
可愛い顔を書いてくれました！
いつか・・・樫の樹カフェ。。。お店が開けたらいいな！
余裕が出たら必ずやって欲しいのが「己の行動の見直し・目標の見直し」
僕なんて油断すると読書しない、運動しない、暴飲暴食、夜更かしする、の値がマックスになっていきます。
酷いものです(^^;
でも・・・
私はまたスイッチを入れ始めております。
お酒は控えめ。身体を昨年の夏くらいのお腹までは筋トレして絞る。大会は当面なさそうですけど・・月100ｋｍは走る。
朝はラジオ体操と掃除洗濯からの出勤。読書は必ず。
仕事では
商品のブラッシュアップ 新しいことの挑戦は絶対 事務所の掃除ｗ
樫の樹全体では
- オンラインショップの見直し 焼き菓子商品の見直し ブログの見直し スタッフのポジションチェンジ
- できればオンラインショップで多少は売り上げを取りたい。
- 焼き菓子はクッキー缶で季節感を出したい。
- ブログはお世話になったアメブロを卒業し、心機一転し再スタート。新しいコンテンツとして樫の樹に貢献したい。
- ポジションチェンジでさらに樫の樹をパワーアップさせたい。人が増えたのでパン製造もあるかもしれません！
スタッフにも実行してほしい・・・
新人スタッフは毎日ドタバタ仕事していますけど・・・一生そんな感じで仕事するのかな？って自分に問いて見て欲しいし。
長年やってくれてるスタッフは新しいことに挑戦しないと窮屈になっていくな・・・って自問自答してほしい。
大きな目標だって見直さないと、、、古い目標をずっと掲げて頑張っていても仕方ない時代に入った感がありますね。
カフェ働きたい・開きたい 留学したい
などちょっとコロナ的に難しいことを刷新しないといけない時が来た感じがします。
女性だから！って済まされない世の中になってきましたし、
だからと言って男性が謎の自信でがんがん生き抜ける時代でもなくなったので、
理想の結婚・家庭もあのころとは全く違うような気がします。
だから設定を変えないとますます自分から窮地の追い込んでしまいます。
新しい時代に突入しました！ってずっと言ってきましたけど・・・ほんとそれっすよね。
一緒に頑張りましょうね～
コロナ関連以下
いつも検診に行ってる歯医者さん
検温とアルコール除菌はもちろんのこと、アンケートまで！
素晴らしい対応です！
お客様とスタッフを守るって本当に大切ですね！
面倒だから・・・ってこういう事を怠ると逆にお客様が減ってしまうかもしれませんね。
これから再開させるお店は安心な場所だよってアピールしないと・・・お客様が減る一方だと思います。
仕事は増えますけど、、、、逆にいままでやってなかったことが怠慢だったのかもしれませんからね。
大変と思わず、大きく変わるチャンスだと思う事が大事ですね。
樫の樹も大きく変わるチャンスです！
それではこの後も幸せな時間をお過ごしください～