野菜嫌いでも大丈夫

偏食っ子の味覚を育てる
養生ごはん

重ね煮アカデミーおひさま教室
古川　香織です。

お会いできて嬉しいです

野菜も食べさせなくちゃ！
食のプレッシャーから解放される
食べ方の知恵をお伝えしています♡

とにかく野菜が甘い！

／
とにかく野菜が甘い！
新玉ねぎって
こんなにおいしいんですね！　

びっくりしました♡
＼

嬉しすぎるお声をいただいて
そうでしょ、そうでしょ

ホクホクしてしまいます

嬉しいお声をくださったのは
継続講座の生徒さん。

中学生と高校生の女の子を
育てているママです。

お料理が苦手で
仕事から帰ってすぐできる
時短料理が頼り。

クタクタで帰ってから
ひと息つく間もなく
毎日家族のごはんを作るんですから

野菜を食べるお料理は
生野菜サラダにドレッシング。

栄養バランスを考えて
本当にがんばっています

自分をたくさん褒めましょう。

でも

／
子どもたちの花粉症がひどくなって
料理をしっかり作らなきゃ、

健康野菜スープを作ってみたり
健康にいいとテレビでやれば
試してみても手間がかかると
結局続きませんでした。

疲れや忙しいのを言い訳に
適当になってしまい、

毎日嫌々料理しているのを
どうにか少しでも
改善できればと思いました。
＼

こんな思いから講座を
受けてくださいました。

家族の健康のために
お料理をがんばりたいのに

つづけられない・・

私もそうだったので
わかります。

だからこそ講座で
大事にしているのが
重ね煮の調理法と

からだに合う食べ方の
2本柱なんです。

ひとつのお鍋の中に順番に
食材を切って重ねるだけで
野菜の甘みや旨みが爆発！！

濃い味をつけなくても
おいしいから
また作りたくなる。

そして
からだに合う食べ方をして
腸がととのっていくので
どんどん内側から変わっていきます。

半年後のからだの変化については
またご紹介しますね。

料理が苦手で
時間がなくて
生野菜サラダだった食卓が

こんなに季節の野菜たっぷりに
変わったんですよ。

見て、見て～

（生徒さんの重ね煮で作った食卓）
とっても色鮮やかでおいしそう♡

／
野菜の消費量が増えて
もうなくなって
また買いに行かなくちゃ♪
＼

／
野菜を取れている
安心感がでてきました♡
＼

頑張りたくてもつづけられなくて
自信まで失くしていた
生徒さんがこんな風に

安心を手にしてくださって
とっても嬉しいです*^^*

新玉ねぎのおいしさに
目をまるくして
家族で驚いているところを
想像するだけで
ニヤニヤしてしてしまいます

まだまだたくさん
おいしさに出会っていきますよ♡

日本の四季を味わい
尽くしましょうね！

料理が苦手だけど
ちゃんと野菜も食べさせたい

簡単でおいしくできるものを
ひたすら探し求めて出会った

重ね煮ごはんに支えられています。

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※2024年1月～

次回の継続講座は　秋開催予定

今日も最後まで読んでくださり

ありがとうございました。

とにかく野菜が甘い！びっくりしました！