昨日お昼に宅配ピザを食べ過ぎて…
という旦那様に
作ったもの
ピリ辛の簡単うどん
お鍋ひとつてラクラク
材料は
A 海苔ヤンニョムの材料
焼きのり…2枚『ちぎる』にんにくおろし…小匙1
ねぎみじん…大匙1
醤油……大匙1半
いりごま…大匙1半
粉唐辛子……適量
ゴマ油……小匙2
うどん『細め』200㌘
にら…1束
いりこだし…適量
作り方
Aは小鉢に入れ混ぜる
大鍋に湯を沸かし、うどんを茹で、茹で上げ少し前に、いりこだし『顆粒』とにらを入れる
どんぶりに汁ごとうどんを入れ
海苔ヤンニョムをのせて
まぜまぜ
して
さあ~召し上がれ
お好みの細いうどんは
半田うどん 極細
稲庭うどんでもいいわ~