☆お雑煮☆

毎年恒例ですが、我が家（実家）では1月２・３日は、

女性はキッチンに立たなくていいです

年末・元旦何かと忙しい母を休ませようと、

父が発案したそうです

この行事？は、我が家でも真似て欲しいなぁ・・・。

無理だろうなぁ

なので、お雑煮は父＆弟が作ってくれます

お雑煮はこんな感じです

県によって違いますよね。

我が家のお雑煮は、色々な食材が入っています

鮭・里芋・人参・ごぼう・かまぼこ・お餅、、あと何でしょうね。

あっそうそう、右上にある小さな丸たちは、

「いくら」です

煮詰めるとこんな感じに白くなるんですよ

コレはあまり入れる県はないのではないでしょうか。

スーパーでちゃんと<煮付け用>って表示されて

売っているんですよ

私は大好きなので、多めに入れてもらいました

盛りだくさんでとてもおいしかったです

☆お餅☆

主人の上司の方からいただいたお餅を食べました

その名も『かんころ餅』長崎県の特産だそうです

主人もただサツマイモとお餅を混ぜたものとしか聞いておらず、

どんな味なのか分からないので、早速焼いてみました

かまぼこのような形のお餅を切って焼くだけです

食べてみるとビックリ甘くないと思っていたら、

とっても甘くなんておいしいんでしょう

サツマイモの甘さとお餅のモチモチ感が、

私の味覚にピッタリはまりました

早速取り寄せが可能なのか調べたくらいです

サツマイモ好きな方は絶対好きなはず

興味を持った方、ぜひ試してみて下さい