お久しぶりです。
長い事ブログ放置でしたが、日本での生活を目新しくもないけどノンビリと書こうかなと…
外に出ると小雨で寒い!
温まろうと久しぶりに村山うどんを食べに来ました〜
村山うどん 笑乃讃
武蔵村山のイオンモールのすぐ道向かいにあります。
以前は小さなプレハブ小屋でお兄さんが一人でやってて、こんな立派な建物になってからは初めて来ました。
あとで写真撮ろうと思ったら忘れて大ショック
小雨降って寒いので早速中に入ります。
一人だったのでカウンター席。
目の前には、
村山かてうどん 第三位入賞
全国のうどんエキスポだから凄いなぁ

つけ汁肉うどんハーフと舞茸天ぷらハーフを注文。
寒いから汁に浸かってるうどんを注文したら、村山うどんは、つけ汁うどんがおススメらしいのでそれにしました。
ハーフだと¥80引きです〜。
待ってる間に村山うどんの説明書を読みます。
色々こだわってて美味しいんですよ〜
ってな事と、うどんの食べ方とか、歴史とか書かれてます。
うどんが来る前に何かツマミみたいの来た。
多分お出汁をとった煮干しを揚げてあるやつっぽい。
7-8分待って、うどん出てきました〜
ジャーン
舞茸天ぷらハーフ、生姜汁(出汁が濃い時薄めるため)、かて、武蔵うどん、つけ汁
つけ汁には厚めに切った豚バラ肉の焼豚と、油揚げ、おネギが入ってて熱々です。舞茸の天ぷらは、山椒塩がおススメです〜
って言われたけど半分はつけ汁に浸して食べました
美味しい
うどんはコシが強く少し固めです。
(柔らかめで注文もできます)
少し食べてから、かての、ほうれん草、茹でキャベツ、茹でもやし、ネギ、生姜、を入れて食べました。
うどんは並が300g
ハーフは180gです。
舞茸の天ぷらが無ければ、並でも食べきれたかな。
肉うどんつけ汁ハーフ¥80引き¥600
舞茸天ぷらハーフ¥150
¥750のお昼ご飯でした〜。
そういえばイオン行く前に、文明堂に寄ったんだった。
季節ものの三笠山いちご餡 ¥140プラス税
三笠山、私は普通のアンコの方がいいな〜
抹茶カステラも美味しいけど、これも普通のにがいいな…
次はオーソドックスな物にしよう。











