野菜たっぷり

我が家の仕事は、

3月であるこの月が一年で一番忙しい。

忙しいことはとてもありがたいことです＾＾

この月に暇なことが一番恐ろしいのでね．．．

でもって昨夜、

ちょっと夜遅くまで久々な友達と先輩と呑みに

（と言っても私は呑めないのだが）出かけて、

とても楽しい時間を過ごしたんだけど、

日曜日の今日も仕事で、

しかもいつもより早起きしなくちゃいけない日で．．．

遅く寝たのを引きずってたのと、

今月の忙しさで疲れが溜まっているのか、

今日一日は身体がダルぅ～～～って感じで

で、身体から野菜！野菜！！野菜！！！

って悲鳴が聞こえてきまして、

本日は野菜たっぷりの夕飯にすることにしました。

まずは、大っ好きな緑3品＆トマト。

緑3品は→菜の花（からし醤油）・オクラ（胡麻だれ）・ブロッコリー（イタリアンドレ）

炒めたりせず、サっと茹でてシンプルに♪

こうして食べるのが一番好き!!!

この時点ですでに満足気味だったんだけど．．．

メインに野菜たっぷり餃子鍋。

オイスターソースと胡麻ベースで酢や豆板醤など入れた中華ダレ。

これが極旨なのだ♪

ちなみにいつもはシメにラーメン入れるんだけど、今日は無理だった．．．
ご飯は”ひじきご飯”←ここもヘルシーに♪

昨日少し暖かくなったと思ったら

今日また凄く寒かったからさ．．．（なんなのさ！？）

鍋とたっぷり野菜で温まったよぉ～。

身体が野菜を欲してる時には、

しっかり摂らないとだね～。

そして今日は早く寝れば疲れも回復するかな～＾＾