秋の声が聞こえだしましたねぇ。
秋と言えば「きのこ」。でも山に自生しているキノコは危ない。知っているキノコならOKだが…
昔、子供のころお袋から「山歩きしている時に見かけたキノコは殆ど毒キノコ」と思え！
以来、小生は「きのこ狩り」絶対にしない。専門家だって間違えるからし…www
てなわで
スーパーマーケットに売っている「舞茸」「しめじ」、そして「ホタテ」を買い込んで、山でアヒージョを久しぶりに作ってみた。
出来上がった状態ww
用意した具材
・ホタテ
・舞茸
・しめじ
・アヒジョの素
作りますww
まず、オリーブオイルを適当に入れ
アヒジョの素を一袋投入
この時点では、火はつけていません
こんな感じ
具材を全部投入！ さすが大雑把(^^;;
蓋して…ぐつぐつ
もう少しだなぁww
は～い 出来上がり♡
自分で言うのも何だけど…美味い(^^)
オリーブオイルは、フランスパンに染み込ませ完食(^^♪
は～い
仕事に戻りますwwwwww