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飯場かりて 公式ブログ

地産地消にこだわったオシャレな和食居酒屋のブログ
愛媛県松山市来住町1451




珍しい野菜ですが入りました。

手前が王土芋。
奥がロマネスコという野菜です。

王土芋は里芋より粘りが少なく煮ても唐揚げにして食べても美味しいですよ。
ロマネスコはカリフラワーとブロッコリーの掛け合わせの品種でサラダや湯がいてマヨネーズで食べても美味しいです。

是非、ご賞味しにいらしてください。