こんにちは
今日も暑いです
でも洗濯物
は良く乾くので
は良く乾くので助かりますね
毎年恒例行事になってきた【梅仕事】
今年は【パープルクイーン】と
【完熟南高梅】を注文しました
パープルクイーンはすぐに届いたので早速
シロップを作りました。
今回はジップロックで。
キレイな赤色
炭酸で割るとスッキリして
美味しかったです
一昨年に【露茜】で漬けた梅酒と
比べるとこんな感じです。
パープルクイーンの方がクリアです
南高梅も漬けるのが楽しみ
でも、なかなか届かないので
【パイナップルシロップ】を
仕込みました
こちらも1週間くらいで出来るみたい
なので、楽しみです