こねないパン

大好きな栗原はるみさんの「こねないパン」作ってみました！

２回目で成功。

１回目は、寒すぎて発酵がうまくいかなかったので、今回はオーブンの発酵機能を利用したら、うまく発酵してくれました。



まわりはパリパリ、中はふわふわで、食感はグッド！

でも味は中の下。

強力粉の種類も重要なのかな。