久々の投稿です！
肌トラブルや体調について
悩まされ
日々、美容と健康について
考える毎日となっております
今回は
体の中から美しく
をモットーに
薬膳スープ
を作ってみました
材料
鶏の手羽元
干し椎茸
にんにく
しょうが
長ネギ
松の実
クコの実
醤油
料理酒
みりん
水
作り方はこちらのレシピを
参考にさせていただきました
https://cookpad.com/recipe/1599522
クックパッド人気ナンバー1
薬膳スープレシピ
とっても簡単ですが、
干し椎茸は前日から戻したり
しっかり煮込まなければならないので
それなりに時間はかかります
次は時短レシピ挑戦してみます！
私はこちらのレシピに
先日東京の
ZEN ROOM
で購入した
松の実
と
クコの実
を最後にトッピングしました
完成したのがこちら💁
椎茸の出汁が効いてる〜
薄口ですが、しっかりお出しが効いて
美味しかったです
大量に作ったのでしばらく
これで私の体は作られていきます
松の実には
アレルギー緩和
貧血改善
冷え性改善
便秘解消
美肌・美髪
と効果がありまくり
ただ、とっても高カロリーなので
摂りすぎ注意
酸化も早いため
冷凍保存をオススメします。
クコの実は
欧米ではゴジベリーと呼ばれ
日本だと杏仁豆腐のトッピングと聞けば
ピンとくる
あの赤い実です
アンチエイジング
女性ホルモン調整
美肌効果
冷え性改善
貧血改善
眼病予防
肝機能を高める
代謝アップ
などなど
女性に嬉しい効果がたくさん
ただこちらも食べすぎると
お腹がゆるくなる
妊娠、授乳期はNG
血圧を下げる効果があるので低血圧
の方は控える。
クコの実のアレルギーの方は控える
という注意点があります！
知れば知るほど面白いスーパーフード
もっともっと勉強していきたいです
映実かれん