今年の春でようやく我が家の末っ子も幼稚園に入園するので、一人自由になる時間が何年かぶりに出来そうです。 子ども連れでは行き辛かったお店や、習いごとにもチャレンジしようかなと今から一人になれる時間が楽しみです。 まずは4月になったら、末っ子の入園のお祝いをしようと思っています。 末っ子だけでなく、我が家の子どもたちは皆カニが好きなのでカニづくしの料理にするのが我が家のお祝い料理の定番です。 長女が小学校に入学した昨年は、カニづくしのお料理でお子様ランチ風にしました。 そして今年は、カニづくしの料理をカフェ風のお料理にアレンジしようと思っています。 どんなメニューにするかまだ決めていませんが、レシピサイトや好きな料理研究家さんのブログを見て決めるつもりです。 お料理に使うカニはお歳暮 カニが美味しかったので、お歳暮の送り主さんに聞いたオススメのショップで購入しようと思っています。 これまでカニは違うお店で購入していましたが、とても美味しいカニだったのでお祝いごとにはこのお店を使おうと決めていたのです。
