以前、予約を入れようと思ったら、その日に限って満席なんです💦と
断られてしまった三才さん
今回リベンジしてきました
美味しいものたくさん紹介されているYさんのブログで
何度も登場している三才さん
「Yさんのブログを見て来ました」って言うお客さんが
結構いらっしゃるそうです
2時間制で、時間になると、次の予約のお客様がいらっしゃるので
延長なしとの注意事項が最初に伝えられます
お料理の注文は、一覧表に記入
ボードにある本日メニューは
一覧表になければ、裏面に書いて注文
お酒は、自分で選んだ瓶を渡して
器のサイズを指定すると
席に持ってきてくださいます
知らない日本酒がいっぱいありました
無花果のマスカルポーネ
けっこうボリュームがあります
レーズン苦手な夫も半分食べてました
注文用紙
燻製ポテトチップスはパンパンに膨れた袋を
自分で破って
お皿に載せて食べます
久しぶりにポテトチップス食べた~
お刺身の盛り合わせは2人分てことで2つずつ
1つずつ、ソースが違って楽しいです
ツナとウフマヨのポテトサラダ
ツナが手作り感があってとても美味しいので
勇気を出して(笑)聞いてみたら
やはり自家製のツナとのこと
作り方、低温調理〇〇度でとか詳しく教えて下さるけれど
記憶力の悪いわたしは、忘れてしまいました
(昨日は、海外の評判のいいツナをサラダにして食べましたが
断然、三才さんのツナのほうが美味しかったです)
WINEぽい日本酒を選んだ夫
お刺身と一緒で大丈夫ですか?と確認されちゃいました
食べ物との相性聞いて選ぶのがいいかもね
知らないお酒ばかりで、どれも気になります( ´艸`)
スタッフの方たちも感じが良くて
お料理美味しいし
是非また行きたい