ロールケーキ

今日はロールケーキを作りました

中にフルーツを入れてみました(*^^*)

フルーツはパイナップル、グレープフルーツ、ブルーベリー、オレンジです。 

生地はメレンゲのダマが少しだけ残ってたりしたのでメレンゲの泡だてすぎに注意したいです

焼きが甘っかったのかはげてしまったので焼き色もちゃんとつけたいと思います

もっちりしていて生地が甘い分生クリームが甘さ控えめのレシピで美味しかったです♥️