続き、ゴーヤについて
お伝えします。
夏の暑邪に負けないために、
とるといい野菜です
「心」の熱も収めてくれますよ
東洋医学的効能では、
・夏の暑気あたりを解消する
・毒を解消し、腫れ物を収める
・肝の異常な熱を収める
などです。
性質が「寒」ですので、
身体にこもった熱を
収めてくれるのですね。
食べ過ぎると体が冷えすぎますので
冷え性の方はとりすぎに
注意しましょう。
現代医学的には、
・炎症を回復する作用
・血圧降下作用
・血糖値降下作用
があるそうです。
ビタミンC、カリウム、鉄分も
豊富に含まれているそうです
夏の旬の時期には
是非食べたいですね
但し、妊婦さんは
流産を引き起こす作用が
あるので注意が必要です。