Tea Kara -2ページ目

Tea Kara

ティーアドバイザーmiyukiのブログ。紅茶やハーブ、食べ物全般のことちょっと深く追求しちゃいます

コーヒーか紅茶か。

以前はコーヒー以外の選択肢は無かった訳ですが、このところ「紅茶はどうなのか」かおはてなマーク
好奇心でつい頼んでみたりします。

ハッキリ言って、一度も当たり合格だったことはありませんガーン

あとから口直しにコーヒーを頼んでしまうほどのマズさも珍しくありません。

紅茶の味を左右する

水の質
温度
いれ方

紅茶専門店以外では、この3つの条件のどれひとつをとっても難しいからかもしれませんねー。


特に飛行機の中では紅茶は絶対に頼まない。(気圧でお湯の温度が上がらない)
考えてみれば、これ鉄則でしたショック!

カップ3杯分はあろうかという、ぬるいお湯のなかにサビシげに漂うティーバッグ。
立ち食いうどん屋のお茶よりマズイドクロ

スターバックスコーヒーの様に世界中どこに行っても気軽に美味しい紅茶が飲みたい。
と心から思うのであります。


Tea Kara-人生の中で一番マズかった紅茶。記念写真。
お友達のOさんがスイーツを作ってきてくれました。

クリームブリュレビックリマーク

こんな物が民家(?)で作れることに感激ですドキドキ

最後の仕上げはなんと

バーナーメラメラ登場!

表面にグラニュー糖を撒いて、上からメラメラです。

あまりのライブ感に紅茶を入れるのを忘れてしまいました・・・


Tea Kara-バーナー中!!クリームブリュレ。

ガラスポット破損しょぼん汗

隣に置いたワイン瓶が加害者です。
(もっとも倒したのはワタクシですが・・・)

必需品なので近所のSCの食器屋さんに行きました。
吉祥寺に本店を置く「菊屋」さんです。

そこで発見!目

HARIO社のcoffee&tea pot TECOが
なんと500円!ラブラブ!
驚異のロープライス!

さっそくGET。
$ティーアドバイザーmiyukiのブログ-HARIO社 teapot TECO


ジャンピングも起こりやすいし、なかなか使いやすい。
見かけたら買い足しておこうっと!