第3回ベトナム訪問 | 大分県宇佐市 からあげ専門店 かえで のブログ

大分県宇佐市 からあげ専門店 かえで のブログ

この度、からあげ専門店発祥の地である大分県宇佐市にからあげの専門店を開きました。
激戦区でサバイバルする小さなお店の奮闘記をお楽しみください^^

12月10日(火)~14日(土)の日程でベトナム ホーチミンへ行って来ました( ̄▽+ ̄*)


今回は実際に現地パートナー企業の店舗で、かえでのからあげをお客様に


試食していただき、アンケートを採る のが目的です。


結果次第で、今後の交渉が大きく変わる一つの節目でした。


まだ、交渉段階ですのでパートナー企業のことは詳しく書けませんが


こんな店舗です↓

日本で言えば、マックとかKFCのレベルで店舗運営されています( ̄▽+ ̄*)



肝心のアンケート結果ですが、おおむね良好でした。


特に私にとって好結果だったのが有効回答数250件中の150人のお客様が


『初めて食べた味だった』と回答してくださった点です合格


翌日のプレゼンではこの点をプッシュして交渉に臨みました。


おかげさまで、『 大筋で合意 』 を取り付けることが出来ました。


春先に向けて、メールで事務連絡をやり取りし、3月以降に具体的な動きが出来そうです。


まだまだザックリしか報告できませんが、着実に行動を起こしていますので


今後も皆様の応援をよろしくお願いいたします(o^-')b


☆からあげ専門店 かえで☆ はスクール・エイド・ジャパンを応援します! 

からあげジャンキーなブログ