昨日から今日にかけて、雪が大変なことになってます・・・
福井市はもちろん、加賀までいってきましたが一面銀世界です・・・
鮎川もめずらしく少し雪が積もっています・・・・
いつもは降っても海沿いなのでほとんど積もることはないのですが
今日は確実に出歩かないほうがいいです
昨日飲んだスパークリングワイン
プリセ クレマンド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン
柑橘系の華やかな香りで軽やかな味わい
弱発砲で繊細。女性にはすごく飲みやすいと思います。
白子の天婦羅なんかに合うかも
お薦めワイン
ヴ
ェニェト・ジャルディーノ2005 アダミ
ヴェニｪト・ジャルディーノ アダミ
これは格別にうまい！！ イタリアのスプマンテ
３０００円前後 いつも１５００円前後のスパークリングをかうんですけれど
ちょっと特別な日なんかに飲みたいワインです。
ふだんワインを飲まない人でもどんどん飲めちゃうワインです・
個人的には、高いシャンパンを買うよりお手頃なスプマンテが好きです。
これは高級シャンパンと比べてもぜんぜんおとっていない、
むしろそれ以上ですね。
合わせるならイカの刺身なんてどーでしょー
どちらかとゆうと、ワインがイカを引き立たせるのではなく、イカがワインを引き立たせてくれます。
しょうゆとの組み合わせがちょっと？とゆうときは、酢橘をおしょうゆにくわえてみるのもいいかもしれません。
おくれましたが・・・
あけましておめでとうございます。
あけましたねー早いものでもう2010年ですね。
2009年は、会社をやめるやめない・・・とそんなことばかり考えててなんだか足踏みしてしまった一年でしたが、
今年はしっかり前に進める一年にしたいですね。
個人てきな考えとしては、景気が今よりもっと悪くなる気がしてしょうがないのですが・・・・
悪いなりにじっと耐えて（なんとか売上げを落とさぬよう）あがる時にいっきに攻めれるよう足場を固めていきたいと思います。
会社を辞め、もー誰も教えてはくれない一年なので、2010年年末にどれだけ成長できているか・・・
自分なりに頑張ってみます。
