割烹かどやのブログ

岡山市北区野田屋町にある「割烹かどや」。
本物の和食を、ご宴会・祝宴・法事事でお楽しみください。仕出し弁当も提供しています。ブログで情報を発信していきます。


テーマ:
朝晩が寒くなってきました。そろそろお鍋のシーズンに入ろうとしています。

もう少し寒くなったほうがいいものが入ってくると思いますが「あんこう鍋」

ご紹介いたします。

シーズンになると10㎏前後の物が入ってきますが 吊るし切りでさばいて、特製みそ仕立ての出汁で

あんこうの七つ道具を野菜と煮込みます。コラーゲンたっぷりの皮、淡泊な上身は、最高です!

勿論、あん肝もついています^^ 運が良ければあんこうの刺身も!!

また、〆のおじや 最高です!!

11月中旬よりお取り扱いいたします^^ぜひ、召し上がってみてください!

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その他、鍋コース、会席料理 等 忘年会プランも多数!!

 

今年のおすすめ 絶品そずり鍋

4

 

一年一回は河豚を てっちりコース

てっちり

 

 

冬の定番 名物 鴨すき鍋!!

カモ鍋

 

 

 

忘新年会はプラン豊富な割烹かどやへ!!

2017 忘新年会

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忘年会・新年会は岡山駅近 全席個室 プラン豊富な割烹かどやへ!!

 

 

割烹かどや

住所 〒700-0815 岡山県岡山市北区野田屋町1-10-21
電話番号 086-222-3338
営業時間
火〜土 11:00~14:00 [LO.13:30]
17:00~22:00[LO.21:30]
日曜・祝日 17:00~21:30 [LO.21:00]
定休日 月曜日
当店Facebookページはこちら
http://bit.ly/2dTEE6w




引用元:寒い冬 鍋料理は全席個室の割烹かどやへ!!
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