鋳鉄製ミル届きましたあ。

 

重量6kg 小型ですがずっしり感がします。

上臼、下臼の重なる面を慣らすためお米を挽きます

 

 

煎った黒千石大豆を一掴み入れてきな粉を作ってみました。

 

黒く見える粒粒は黒千石大豆の皮です。 早くお餅にかけて食べたいです。