新たな春土手のいせや。風情がありますねぇ。食べ物ビジネス駆け出しの頃、「本物を知れ」と連れてこられたお店のひとつ。20年ぶりに頂いた天丼は今も本物でした。あの頃の先輩方の話や自分の失敗などとともに、意欲溢れる自分の気持ちもなつかしさと一緒に思い出しました。今年も頑張ろう、そう思う春の日です。