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すいとん(水団)は、小麦粉の生地を手で千切る、手で丸めるなどの方法で小さい塊に加工し、汁で煮込んだ日本の郷土料理。


何気に、すいとんを作って食べてみました…。
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何気にエクレアを作ってみたんですが、皮の部分が硬めで、お店で売ってるように柔らかめにならなくて…。

プロみたいにうまく出来ませんね~!

f^_^;
6月の結婚式の三味線演奏での曲の練習で、御指名曲のDearestが、まだ完璧とは言えないんですよ~!


当日までに、人様の前で自分が納得出来るような仕上がりになっていれば…。