5月28日(月)
十条カレーの王国を
制覇したその足で
次にやって来たのは
武蔵小山のパルム商店街
都営線のフリー切符を
利用したいがために
戸越駅から歩いて来たw
ということで
商店街の出口からイン！
でも商店街のエンドに
面白い焼き鳥屋さんがあるの
そこでかけつけ1本
商店街を進むと
いつのまにか
田島が出来てた！
気になってたんだよね
この店
期間限定の
照り焼きたまごを購入
それから
早めの晩ごはん
なんと1杯500円の
ラーメン！
安くて美味しい〜
ムサコに来たのは
商店街のためじゃありません
お菓子教室めぐりの
トリをつとめるのは
パティスリー
ドゥ・ボン・クーフゥ
こちらで
林檎のシブーストを作ります
【工程①】
ブリゼも煮林檎も
予め用意されてたから
アパレイユを作って
流し込むだけ〜
【工程②】
カスタードを作り
メレンゲと混ぜて
シブーストを作る
冷やしまーす
【工程③】
①と②を合体させたら
カソナードをまぶし
バーナーで
キャラメリゼ！
＼ 完成 ／
夜のレッスンだったから
スパークリングで乾杯♪
自分で作った1台は
持ち帰り用で
先生が見本で作っていたのを
みんなで試食
この試食付きっていうのが
ここのお菓子教室のいいところ
そんでもって
自分で作ったのも
美味しく出来るから
また通いたくなる
1ヶ月で4つの
お菓子作り教室を
体験したけど
やっぱお菓子屋さん最強