こんにちは。
先月に、ブロ友さんの育てているレモンバームというハーブの、フレッシュで淹れるハーブティーのモニター体験をさせていただきました。
一般に売られているハーブティーは、乾燥させたものが多いと思いますが、ブロ友さんは、レモンバームをフレッシュ(生)で淹れて飲むのをおすすめされていて、収穫したてのレモンバームを冷蔵便で送っていただいて、モニターに参加させてもらいました。
説明書の一部です
農薬や化学肥料を一切使わずに育てています
送ってもらったレモンバームの一部
(この量で、3杯分×2回淹れられます)
中はこんな感じ
実際に送ってもらったのは、1回分(3杯分)、1.5回分と上の写真の2回分のものでした。
そして、2回分のものが、一番販売するのに向いているということになりました。
ざるとボウルを使って水で揺すり洗いを3～5回くらいしました。
水洗いのあと、このままでもレモンのいい香りがしましたが、さらに両手で優しく揉むと、香りが良くなりました。
ティーポットに1回分(カップ3杯分)のレモンバームと熱湯を450ml(1杯分が150ml)で淹れてみました。
横から見た感じ
うっすらとグリーンのハーブティーが
これは、ハチミツを入れたあと
(少し色が変わりました)
わたしは、ハチミツを入れて飲むのが、好みでした。
蒸らしの時間をいろいろ変えて試してみましたが、ブロ友さんの説明書にあった通り、1分～2分くらいが、一番フレッシュな感じがして、美味しいと思いました。
そして、ハーブティーを飲んだ日は、疲れていたのですが、飲んでしばらくしたら、元気が出てきたように思いました。
↑よろしければ、ブロ友さんの記事もぜひ読んでください✨
kikoさん、これからも応援しています！
この度は、モニターをさせていただいて、ありがとうございました♪