昨日の夜遅くに、たぬきさんの会社の後輩が鯛をくれました。
しかもかなりデカイw
さっさと捌いてしまったため、写真を撮り忘れましたwww
で、煮付けにしようと並べたら、鯛密度が高くてなんだか気持ち悪かった
落し蓋をして汁が無くなるまで煮て完成。
たぬきさんは大喜び。
煮付けの半分は後輩さんにあげる予定だったけど、
たぬき「これ美味しいからあげたくない！」
((((；ﾟДﾟ)))))))
でました、オレ様ジャイアンです。
仕方ないので、お礼の品を別に作らなくては((((；ﾟДﾟ)))))))メンドクセ
きつねのこだわりとして、何かを頂いた時は、空いた皿をそのまま返す訳には行かないのです。
で、作りました(o^^o)
鳥肉とカシューナッツのチリマヨ炒め
鳥ササミに片栗粉まぶして揚げ焼き、カシューナッツを加えて更に炒めて、スイートチリソースとマヨネーズで味を付け、刻みネギを撒いただけの簡単な一品です。
カシューナッツは無塩のをつかいました。
炒めものにカシューナッツって神だと思います
後輩さんにだけあげると、食い意地のはったたぬきさんが騒ぐので、もちろんたぬきさんの分も取っておくとしましょう www