梅雨も開けたので…梅を干そう (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

梅雨明けして

暑い日が続いています

１か月ちょっと前に

梅干し作りを開始しましたが

梅雨が明けたので

土用干しを始めます

良く漬かっています

今までは

ザルにそのままのせて干していましたが

汁が落ちるのが気になっていました

SNSでクッキングシートを敷いている方がいて

ちょっと真似をしてみました

なかなか良さそうです

時々裏返して

３日ほど干したら出来上がり

お天気が続きそうなので

本当は夜露にあてる方が良いので

ベランダに出しっぱなしにって思うけど…

夜中に雨でも降ったらって思うと心配なので

寝る前に部屋に入れました

美味しくな〜れ