くろまめ

昨日の夕飯は

鍋でした



大根と玉ねぎの

すりおろしも煮込んで

野菜の甘みたっぷりの

鶏なべでした

あとは

初めて煮た黒豆～

職場のおばちゃんがくれたの


圧力鍋でも時間かかったよ～

最後の方で

煮詰めるときに鍋をまぜて

皮がはげちゃった…

今度はもっと上手に煮たい！


副菜は

鶏皮とかぶの葉のアジアン炒め

鶏鍋の鶏もも肉から

少し皮をはいでおいて

それをカリカリに焼いて

炒めたかぶと合わせたよ

おいしかった！

鶏皮って脂すごいよね～

自身の脂で揚がってくし(笑)