週末は、多分洋食が食べたいかな？と思い、今日はアッサリ系で！
簡単に言うと、白醤油仕立ての筑前煮風。
これ、実は白醤油は使用してません(^◇^;)
鶏のもも肉、ゴボウの乱切りを炒め、こんにゃく、人参🥕、椎茸を投入して、
得意のネコブダシ、塩、普通の醤油を少し入れて、コトコト。
途中、インゲンを入れ
色が悪かったので、最後に絹さやを入れて❣️
こんな感じに盛り付けました。
発酵食品は、身体に良いので、
また、具沢山の味噌汁。
副菜、デザートはこんな感じ。
釜揚げしらす。
色が寒々しかったので、刻みネギを加えました。
写真は、撮り忘れましたが、雑穀米と。
昨日作った、キャラブキに、
大好きな、きゅうり🥒の浅漬け
週末は、ダイエットも忘れ
スティホーム❗️
作り置きした冷凍のレバーペーストに、
❤️❤️❤️❤️❤️
大好きな、ブルーチーズ
ゴルゴンゾーラをクラッカーに乗せて、
少し 🍺 🍷 🍻
を嗜みたいな❣️
って、考えてるので、今日はアッサリ系で。
明日は、ヤリイカのお刺身は決定！
良いカツオがあれば、それをつまみに、
スティホームなので、
まったり 飲みたいです！
私は、🍷は
断然白派❗️
カナダ🇨🇦にも住んでいたし、
ヨーロッパにも、半年程いました。
また、洋食も実は得意なので、
気が向いたら、教えますね！
基本、添加物の入ったもの、ひき肉、ハム、ソーセージなど、添加物入りは、極力食べない様に気をつけてます。
オィスターソースなども、なるべく
無添加な品を探します。
私、結構 成城石井が好きでして❣️
外食をしなくなったので、プチ贅沢な気分で、
たまに行きます。
また、誤字があっら、どうしましょー笑
少し、英語も話せる
バイリンガル？
と、勝手に言ってますが、
誤字があららましたら、イマジネーションで
って、感じです。
ゴールデンウィークは、とにかく
コロナデブにならないよーに、気をつけながら、
献立を考えて行きます☺️
それでは
see ya ❗️ good night🌙