帰国して昨日は
待機の1日目
成田から夜中に空いてるスーパーにドライバーさんに行ってもらい
いつもの食材を買い込み
普段使いの味噌が切れていたの忘れて
一番飲みたい味噌汁が作れないと焦ったら
たまに使う赤だしの八丁味噌があるのを思い出し
赤だしを、出汁たっぷり取り
料亭くらい
具は
小松菜奈
体のために
出ました！
免疫力アップの
キノコざんまい
爆🤣
煮干しと骨つき鶏肉で
煮込み
冷蔵庫に冬眠させていたぬかみそに手を入れ
うーん
蘇るいい匂い
大根をつけて
ご飯は水加減多めが大好きなので
玄米より本当に好きな白米
😍
大好きなネギ
🤣
玉ねぎたくさん入りのサラダ
↓
大根が一晩で美味しく
糠漬けになりました
キノコ鍋もコトコトと
うーん
全て
いい香り
日本の味
日本の香り
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