今夜
残った
セロリと、トマトを🍅
コトコト煮込んで
ぶり大根、筑前煮の、残り汁を入れて
お味もつくし、
エキスまで もとれるし
ダシも効いてるし
セロリはどっさり摂取できます
そしてそこに、玉ねぎ
ドライトマトと、ベーコンを少し入れて、コクを出して
ギューっとダシと、コクと、旨味の詰まったスープ。
煮物の残りを入れることはともかくとして💦
うちの子供達によく作ったスープ
土曜日の残りの鶏肉も入れて
栄養満点
野菜スープ
免疫力アップすれば
コロナウィルスにも勝つ体を！
と言いながら
実は
残り物片付ける
長年の主婦のサガ
😉
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