今日はパン食パン教室♪

かなーり楽しみにしていた肉まんあんまんでしたが、
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なかなかよい感じで仕上がりましたドキドキ

家ではセイロがないので蒸し加減が難しそうではあります…
今日は大学時代の先輩方に招かれ、クリスマス会に参加してきました。

一品持ち寄り予定でしたので、昨日のうちに、パンを焼いて持参。
・・・ちょっとは役に立っているパン教室w
多分、教室に通ってなかったら、自分で作ってもって行くなどするはずもないw
さすがに1年以上通ったので、パンの作る手順などは手が覚えてくれているので
全く手間には感じなかったですね~
1年通った意味ありです(^_^;)

久々にお邪魔をしたのですが、
ここのお家はなんと薪ストーブw(訂正)があるんですよ~自作の。
お家の雰囲気もよくって、薪ストーブも暖かくて
そしてなんと・・・いろんなものが焼けるw

今日はシチューとピザと焼き芋をいただきました♪

すっかり主婦生活

すっかり主婦生活

どれも絶品♪

久々にお会いする先輩方でしたが
久々でも昔と変わらず、いろいろお話ができとても楽しく過ごさせていただきました。
ありがとうございました!
寒いですね~


ぎりぎりうちの家は雪までいきませんでしたが、


裏の山はこんな感じ・・・

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どこの山?って言われますw

が、うちの裏の山ですw
小さな家庭農園があり、非常に適当に作物を作っております。

今年も芋を植えてました。
10月の初め頃にちょっとだけ掘ったんですが、
あんまりなかったんですよね・・・
なので、半分放置しw
今日、再度掘ってみました。


すっかり主婦生活

積極的に掘る娘。

すっかり主婦生活

あんまり積極的でない息子。

息子はすぐにいなくなり、一人で乗用玩具で遊んでました。

普通の大きさの紫芋が5~6個取れました。

早速、2個ほど使い、娘と一緒にスィートポテトにしてみたんですが、
紫芋の水分量が多いのか何なのか分量通りにやったのですが、
(いや、分量通りだとさらに牛乳入れなきゃいけなかったのを一切入れなかった)
べちゃべちゃの生地ができてしまい、
形を整えることができず、そのまま焼きました。
見た目最悪でしたが、食べてみたら全くのスィートポテトでした。

その時に、息子が
スィートポテトの見た目が悪かったので全然食べてくれなかったので
娘が
「せっかく私が作ったのに食べてくれないの悲しい」
と言ったのです。

・・・ああ、そんなこと、息子に言ってもわからんよ。
私が代わりに食べてやろうと思っていたら・・・

息子が今まで絶対食べようともしてくれなかったのに
自分で口に入れたんです!!!
おお?息子よ、言葉がわかるようになったのか?!

何なのかよくわかりませんが、その後は自分で全部食べてくれてました。
ん~~結構、複雑な話だったように思うのですが、
お姉ちゃんが一生懸命言ったことは伝わるんですかね。

お姉ちゃんも弟にはいろいろやってあげてますから
気持ちが伝わるんだろうか・・・
仲良くしてくれるのはいいことだと思うことにします(^_^;)
すみません・・・最近、別場所では日記は書いているのですが、
こちらにアップしておりませんでした。。。
ほとんど転載となりますが、いくつかアップしておきます。

今日はパン教室の日でした。

元々パンの基礎コースは月に2メニューあり、月2回受講もできるのですが
私は微妙に息子の体調とかの都合が付きにくいだろうという感じがあったので、
月1回のコースで、1メニューずつこなしてきたんです。
で、ちょうど1年経ったので、ようやく半分終わり、今回から2周目に入りました。

今回はイギリス食パン。
山型の食パンのことですね。

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今日は元々、家の夕食をビーフシチューにしようと思っていたので、
これを切って主食としました。
おいしかった~揺れるハート
珍しく娘も食べてくれました(^o^)

やっぱり食パンはしっかりふくらますために、
こねる時間が普通のパンの2倍・・・
10分たたきまくりましたw
きっと明日以降に筋肉痛がくるに違いない・・