お休みに中華ランチに行ってきました
生ビール🍻で乾杯
まずは前菜
自家製の叉焼美味しかったです
続いてはカブのポタージュ
緑色のはカブの葉を練り込んだラビオリ
餃子風に仕上げてありました
回鍋肉
お肉にしっかり味がついていてやや濃い目の味付け
この後の
エビチリ
牛ほほ肉の紹興酒煮込み
は写真
撮り忘れ
美肌粥
薄味で美味しかった
松の実とクコの実がアクセントになっていました
最後にデザート
台湾茶を練り込んだカステラ、杏仁豆腐、ココナッツのブランマンジェ
どれも甘さ控えめで台湾茶と美味しくいただきました