手捏ねパン。

最近焼いたパン。

りんごのカスタードパン

ホームベーカリーが壊れて日本へ帰国中、
どうしても食べたくて何度か焼いてるパン。

電気オーブンの使い方もようやくわかってきて
上手に温度管理と時間管理ができてきた～


パンもちゃんと習った事がなくて、今まで失敗続き
だけど、やっと最近ふんわり、しっとり焼けるようになってきた


でも、手捏ねパンの原理がよくわかってない・・・
ガス抜きするのはなぜか・・・
ベンチタイムはなぜ必要か・・・
そもそも、今の作り方で本当にいいのか・・・

理由や原因を知りたい、追求したい性格の私は
我流に向いてない


あぁ～あ。
子連れOKでパン作りを教えてくれる人いないかな～。。。

意思疎通！

１１ヶ月を過ぎて急に色んな事が
できるようになってきてびっくり


食べ始めた５ヶ月頃からずっと教えてきてた
「いただきます」「ごちそうさま」

母の苦労が報われた～～～

でも、おいしいはいまだ出来ず。。。


「ゆうあちゃ～ん」と呼ぶと

「は～い」と手を挙げる
これ、たまたまマグマグを持ってたから片手だったけど
本来のカタチ↓

両手で「は～い」
なぜ？片手で教えてたのに・・・。

手のパーの仕方（右手）がドツボ

これを見た時、嬉しくて、かわいくて、おもしろくて
大爆笑してたら、一緒にゆうあも大爆笑
それがまたかわいくって（親ばか全開）


あとは、上手上手～と手をたたくようになった


バイバイもできるけど、
パパがエレベーターに乗った後。
実家の家族がスカイプを切った後
タイミングが１テンポ遅れて出る～


「こんにちは」の絵本を読みながら
「こんにちは～」と頭を下げる
これがまたたまらなくかわいい～

母は一人でモエモエですわぁ～
うふふ

真夜中の叫び声。

雨の降る夜

時計の針が日付を変えようとしている頃

突然、男の叫び声が聞こえた。


私は、驚き、振り返ると

そこには旦那らしき人が口を押さえて

悶え苦しんでいるではないか。


そして、その男は一言・・・・・・

「これ、ししとうがらしじゃない！！！」

とだけ言い放ち、また口を押さえてもがき苦しみ始めた。

私は、そんなはずがない！と思い冷蔵庫を開けて

証拠となるものを男に見せた。

「も～～～それ、青とうがらしーーーー！！！！」

あら？そうなの？
久しくみてないから、ししとうがらしがどんなものか
忘れちゃったわ～。。。
ししとうがらしと信じて疑わなかった・・・

そう、ここベトナムではししとうがらしはとっても珍しい野菜。

そして、その被害にあった男、旦那サマ。

すまん。