アラカ・メ・パターテス(グリーンピースとじゃがいも煮)




「もう立ち直れない」そう感じる女性の心を、作っているうちに見事によみがえらせる。

あなたの心の胸元を飾り優雅な気分にさせることうけあいレシピ。


材料(4人分):
グリーンピース冷凍のもの、300g
たまねき 半分
にんじん 1本
じゃがいも 2個
ローズマリー 2枝
塩 大さじ1
こしょう 少々
オリーブオイル100cc
野菜キューブ 1個
水 適量

How to:
1.たまねぎのみじん切りをオリーブオイルを入れたフライパンで炒める。
2.にんじんの薄い輪切りを入れ炒める。
3.グリーンピースを入れ炒める。
4.塩、こしょうを入れる。
5.じゃがいもの薄切りの輪切りを入れる。
6.材料がかくれるくらいのお水をいれ、ローズマリーの葉をちらし、野菜キューブを入れる。
7.フライパンに蓋をし、中火で、沸騰したら弱火で野菜が柔らかくなるまで約20分。


 
出来上がり!
Καλή όρεξη!(カリ・オレクシ)召し上がれ!