Koh’s Kitchen
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「料理はただお腹を満たす為だけではなく、
生活を豊かにするもの」というコンセプトで
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家のkitchenで簡単にできる手作り料理を紹介していきます♪
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鯛の塩釜焼
Queen Cook Lesson1
【鯛の塩釜焼】
鯛を丸ごと一匹購入。
鱗と内臓をとって
卵白と粗塩を混ぜて泡立たせ。。
鯛に包んで焼く。
完成
トンカチで割る時が最高!
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