福岡 フランス菓子 16区花粉によいべにふうき茶と福岡・16区のアップルパイ。りんごがタルトタタンみたい。パイが日本ぽくない、一枚一枚がハリがある、バターの風味すごいけどあぶらっぽくない。ちょっとびっくりのおいしさです。買う時オーナーシェフの方が対応してくださったのですが、小判形ダックワーズの産みの親でいらっしゃるそう。すごい!