巾着パイ

ごぼう茶と大阪・宮本製菓の「巾着パイ」。

固く焼き締めたパイはクッキーのよう。

油っぽくないし、甘みより塩味が勝っていておいしいです。

でもなぜ巾着？

らっきょう

らっきょうを漬けました。

泥つきを洗ってきれいにして、上下を落とすのですがこの数！

無になれる仕事です。

精製されていない創健社の古式原糖を使ったので色が少し濃いです。

薄氷

富山・五郎丸屋の「薄氷」。

後味に感じる昆布は富山のお菓子だという私の思い込みでしょうか。

そして薄氷という銘がうれしくなるような只今の気温30℃

手前の小さい丸二つは石川・加賀不室屋のおやつ麩。メープル風味です。

バインミーサンドイッチ

高田馬場のバインミーサンドイッチの「ベトナムハム&レバーペースト」。

とてもおいしいです！

お店もにぎわっていました。

阿佐ヶ谷 とらや椿山

阿佐ヶ谷・とらや椿山の桃山。青梅の甘露煮が種ごと一個入っています。