昨日の夜ごはんは、ボロネーゼと蒸し野菜を作りました
ボロネーゼは、玉ねぎがなかったので、人参とひき肉を炒めて、トマト缶とウスターソース、コンソメ、塩胡椒などで味付けし、事前に焼いておいたナスと最後に合わせました
ボロネーゼは、玉ねぎがなかったので、人参とひき肉を炒めて、トマト缶とウスターソース、コンソメ、塩胡椒などで味付けし、事前に焼いておいたナスと最後に合わせました
蒸し野菜は、残ってる野菜たちを鍋に火が通りにくいものから順にのせていき、最後に豚肉、お水少し、塩をくわえ、蓋をして火にかけるだけです
蒸し野菜は野菜がいっぱい取れるのでいいですね