♡今日のお弁当♡おはようございます☀今日のお弁当🍱です♡*ゴーヤチャンプル*ナスの煮浸し*自家製ハムとブロッコリーのマカロニサラダ🥗です♡ゴーヤチャンプルが好きなので、タイでゴーヤを見つけて作ってみましたまず、豆腐をオリーブオイルで炒めて水気を飛ばして豚肉、下処理したゴーヤを加えます。塩胡椒も少々入れます。豚肉に火が通ったら、酒大さじ1、醤油大さじ1.5、オイスターソース1、ほんだし小さじ1を加えて炒めます。そのあとたまごとおかかを加えて完成です