日本テレビの「ゴチになります」ではなくて
昨夜は、ごちになりました！でした
仕事関連のお食事会に行ったお店は
ふぐ料理「玄品」
ウフッ、嬉しいな
ふぐは◯年ぶりかしら
ワクワクしながら待っていると、いよいよコースのはじまり、はじまり
湯引きはプルプル、サッパリ
てっさもいいですね〜
唐揚げも脂っこくなく、カラッと揚がっています。
焼きふぐ、私はポン酢にしましたが、このつけだれは忘れちゃいました（苦笑）
いよいよてっちり
コレがなんとお鍋なんです
もみじおろしが入ったつけだれです。
純金鍋コラーゲンの沸騰待ち
うーん。てっちり最高
しめの雑炊は黄身の色が濃い卵たっぷり
デザートはゆずシャーベットかナッツのシャーベットで、私はナッツをチョイス
大大大満足
どれもみんな美味しかったです
ゴチになりました
kaori