天気のよい日には バスケットを携えてピクニックにお出かけ。
木陰に入れば涼しい英国の伝統的な行事
気候をいかして楽しむのが基本です。
こんにちは
イベントコーディネーター 堀 薫 です。
イギリスのピクニック用のバスケットは けっこう重い。
これが ｢ピクニック バンパー｣と呼ばれるバスケット
現地でお湯を沸かして紅茶を楽しむセット
かわいいお皿やカップや上質なカトラリー
道具には とことんこだわる！
これ 大事
まず
イギリスの夏のおもてなしに欠かせないのは ｢ピムス｣
キュウリの入った カクテルです。
kaori flowers tea salon 二川 かおり先生が 作り方を教えてくださいます。
あえて青臭い中に スッキリしたレモンやオレンジの酸味
夏にぴったりの さっぱり感
さわやか！
ピクニックフードは
冷たくして食べるポークパイや スコッチエッグなど
そして
デザートはお気に入りの一品
｢イーメントス｣
ベリー系のフルーツと生クリームとメレンゲを崩しながら一緒にいただく 英国の夏のグラスデザート
珍しい。
ブルーベリーケーキも添えて
紙皿 紙コップでもオシャレ過ぎるしつらえ
英国風のピクニックを楽しむには
社交の場
で あることを必ず意識しなくてはなりません。
相手を不快にさせないマナー
家族や友達など みんなで思い思いに野外でランチやお茶
素敵な時間です。
英国のピクニックティーに思いをはせて
楽しい時間を過ごしました。
紅茶イベント 参加してみたくなったでしょ♪
紅茶イベント 冬に企画予定です。
また 発表していきますので 楽しみにしててくださいね♪
いつも 読んでいただいて ありがとうございます。