でっかいどーーー！！
アフリカではプランテーンと言って主食？なのかそういう存在らしいです。
以前アフリカミールを出してる友達の所で教えて貰って食べさせて貰ったこの巨大バナナ。
昨日実家に行った時に立ち寄った近所のスーパーに置いてあり、、、
思わず買ってしまいました🌀
自分で調理するのは初めてだったのですが、手ではむけないよと聞いていたので包丁でむきました。
むいてビックリだったのは
普段慣れ親しんだあのバナナの色では無かったこと！
オレンジ色でした。
そしてそれを焼いて、シンプルに塩で食べてみたのですが 焼いたら黄色に変色！！
さらに食感は
まるでお芋のようでした。
バナナ風味ゼロ！
緑から黄色の状態になってきたら、甘くなるらしいです。
なんでも鉄分たっぷりで便秘などにとても良い効果ぎあるそうです。
味はほんとに淡白なので、
ガラムマサラなどでピリッと辛く味付けするのもお手軽かなと思います^ ^
美味しかったです💮
om shanti shanti shanti