ご覧くださりありがとうございます😊
難しいことはわからないながら…
このままでは、日本や世界、地球の未来は
どうなるのだろうと
考えます
とりあえずは身近なところから…
自分でできることは自分でする
＊・・・＊・・・＊・・・＊・・・＊
昨日、とあるフランチャイズの
ラーメン店へ…
味噌ラーメンが美味しいとか😆
週末の食事時なので
当然のごとく並んでました
家系ラーメンで若者が多かったので
味のイメージを沸かせて
楽しみに待つこと…１時間
混んでいたというよりも
システムが悪すぎる😅
故に店員さんの負担も多く
無駄もミスも多い
まずは順番が守られないので
後から来た人が先にテーブルに
案内されてしまう
私は一言伝えましたが
言ったもん勝ちになってしまう感じ😅
周囲を見ると不満はあるものの
声はあげない😅
店員さんもパニクっているので
テーブルの座席数と人数が合わず
空いている先もあるのに
待ち人数が多くなる状態
やっとのこと席についてからも
（食券は買ってあるのに）オーダーを
取るまでに時間がかかり
オーダーを取った後も30分以上は待ちました
ラーメンでです😅
カウンター席だったので
厨房や店員さんの動きを見ていると…
もう、ひたすらオーダーが続き
先が見えず
懸命にこなしています
休憩もトイレすら行かれない状態だと
思います
大変だとは思いますが…
お店側もフィードバックが
ないのでしょうか？
改善法を模索しないのかな？
お客さん側も
文句ひとつ言わず
淡々と待っています
お味は絶品とは決して言えず
そんな状態だからサービス面や衛生面も
行き届かず
料金も決してお安くはなく
他にもラーメン店はある中
お客さんは何を求めにあのお店に
行くのか不思議です
申し訳ないですが
私は二度と行くことはないでしょう😅
ここで思ったのは
人手不足
そしてシステムの悪さで
効率が悪く従業員が大変すぎる
アシスタントの方がいたが
長続きしないだろうな。。
だから、人も育たないので安定しない
だけど、なぜかわらないけど
このお店のラーメンが食べたいから
並ぶくらいの客数
今や、医師の数も減っていると聞きます
大したことがなくとも
すぐに病院に掛かることができる
ありがたい状態ではあるけれども
そのせいで本当に早く診て
もらいたい人が診てもらえなくなる
時代も近いのではないかなーと
感じます
インフレで物価は上がり
気象変動で作物が思うように収穫
できない今
今までの当たり前の生活を
見直す必要があるのだと思います
国の政策もしっかりして
欲しいけれども
私たち一人一人が少し
意識を持って暮らすことで
未来も少しは変わっていけるかも…
と期待します
ラーメン店で色んな意味で
日本の縮図を
見たような気がしました
