皆さま、こんにちは
松村牧場です
先日（といっても随分前になってしまいましたが）
妹と春日部のイタリアン「ソット テット」さんへランチへ行ってきました。
温かみのある外観はオーナーご夫婦の人柄が出ています。
今日も素敵なカードがお出迎え♪
先週とは違ったランチのラインナップで、何にしようか迷います～。
サラダ・カフェ付きで￥1000
コーヒーはちゃんと一杯ずつコーヒーマシーンで煎れてくれます。
奥様のエスプレッソの腕前も、練習したとのことで、なかなかです。
妹とは初めての来店です。
サラダには地元野菜がタップリで、ドレッシングも丁度良い味付けです。
今日の野菜はレタス、プチトマト、きゅうり、オクラ、じゃがいも、玉ねぎです。
ランチのサラダなのに、結構なボリューム！
私が選んだのは「モッツァレラチーズとバジリコの糸ひくトマトソース」
今日のパスタもボリューミーです！
ソースにフレッシュなトマトも使っているようで、
サッパリしたソースなのに旨味がギュッとしています。
妹の「香り豚のラグー（ミートソース）」
こちらも粗挽きミンチがしっかりとお肉の味を出していて
満足パスタでした～。
デザートにプリン♪
ほろ苦カラメルとバニラビーンズが美味しい、私の好きな固めのプリンです。
ジェラートも食べちゃいました。
手前がキャラメル、奥はティラミスだったかな…
ジェラートは口に入れるとス～っと溶けて、甘すぎず美味しい。
今日のランチタイムもご年配のお一人さまの方が何人かご来店でした。
きっとご近所の方なんだと思いますが、
ご年配の方が一人で入れるお店っていいですよね♪
オーナーも奥さまもとても気さくで地元愛に溢れる方なので
きっとこれからもっと素敵なお店になっていくと思います。
出来たら夜に夫と一緒に伺いたいんですが
夏場は忙しくてなかなか予定が立たず…
生ハムとワインとか楽しみたいな～。
本日のブログは事務局コウが担当しました