なぎさやの鮭♡

順ちゃんから届いた嬉しいプレゼント

吉祥寺なぎさやさんの立派すぎる特選の鮭

分厚くてすごく大きくてビックリ

順ちゃんがこちらの鮭が一番好きだと言っていて



早速夕飯のおかずに

あまりに大きくて器からサイズアウトしたので半分にカット笑



北洋で穫れた直後に船の上で捌いて岩塩水に漬け込んだ沖漬けにしてあるので、脂が十分にのっていてしっとりホクホクで美味しかった～

いつも順ちゃんがお取り寄せしているのも納得☆

また色々教えてもらおう

ごちそうさまでした

Follow me
Instagram kaori_sawanoi
twitter kaori_sawanoi