はじめまして！表西かおり（カオス）です。
1歳の男の子のママです
34度の低体温、生理不順、無排卵月経で不妊…
と踏んだり蹴ったりでしたが、
東洋医学と出会って体質改善→出産
元気な体で仕事＆育児をモットーに、体質改善セラピストをしています
毎日暑いですねー
でもって、
7月ももう終わり間近…
早すぎてびっくりー
書きたいことが山盛りです
カオスです。
こんにちは〜
出産前に薬膳スクールに通っていたのですが、
その時の同期のみんなで
薬膳料理会をしてきました
今回のテーマは美肌✨の薬膳ごはんを作りました〜
東洋医学では
肌は内臓の鏡
いい化粧水をつけたり保湿するのも大事だけど、
内側から、
ハリつやがある肌になるように、
弾力があるように
透明感があるように
紫外線に負けないようにバリア機能が上がるように、
肌に栄養がいきわたるような食事をとるのも大事
むしろ、化粧水などのケアよりも食事などの内側のケアに
倍くらい手をかけたいところ
気候によっても肌の状況は変わるから、
今回は夏の美肌バージョン
同じスクールを卒業された方のおうちをお借りして作りました〜
キレイで素敵すぎるおうちでした
メニューは
・ハトムギ入りとうもろこしごはん🌽
・鶏手羽としいたけの煮込み🐓
・きゅうりとキクラゲのあえもの🥒
・タコとにんじんの炒めもの🐙
・杏仁豆腐
とうもろこしごはん🌽がすごく美味しかったー
にんじんととうもろこし、長芋、ハトムギを入れて
味付けして炊飯器で炊くだけ
これなら家でも作れそうー笑
白ごはんはなかなか食が進まないことがあるけど、
これは
バクバクいけました
きゅうりは蛇腹切りを習いましたー
きゅうりって、
味ないしなーと思って
あまり普段食べなかったりするのですが、
蛇腹切りだと味も染みて、
歯応えもあって美味しかったですー
鶏手羽はコラーゲンたっぷりで、
3大美女と言われる楊貴妃も愛した食べ物だとか
一夏終わると肌が老けるとも
言われるので
食べておきたいー
スクールは卒業する時に試験があって、
一つのテーマに沿って、
「風邪ひき始めで悪寒するという人への薬膳」とか…
数名でグループになって、メニューを考えて料理を作る
という課題があったのですが、
卒業後も薬膳料理を食べに行ったり、
料理の勉強会を開こうと計画をしたり、
今回がその第１弾でした
その時のメンバー同士で交流することがあって、
みんなで一つの壁（課題だけど）を乗り越えたものがあると、
結束というか絆が強いなと感じます
普段は時短な料理メインが多くて、
ゆっくり料理するということもあまりないので、
蛇腹切りは美味しい！という発見をしたり、
卒業後もみんなで学んで、
自分のために手をかけてごはんを作って食べるという環境が
ほんとありがたいです
みなさま、ありがとうございましたー
はじめましての方へ
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