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こんにちは～＾＾☆
農家さんに行くと、大きな大きなカボチャなので
ひとつ使い切るのに ややしばらくかかります＾＾；
いつも買うのは、「くり将軍」というカボチャで
重さ４～５キロ(｀ﾟ∀ﾉﾟ´*)
切るのがも～ぅ大変ｗｗｗ（本気でノコギリ必要だわ）
てことで
カボチャ料理が多い我が家です(ｏ´艸｀ｏ)
でも意外と、ポタージュにしたりカボチャサラダにしたりレンチン煮物に使ったり、、、
してると、結構消費されております♪
今日は おかず線で旦那さんもいっぱい食べてくれるように
唐揚げタイプです☆これ、よく作ってたんですけど、前は最初に味を染み込ませるようにって
一度下茹で（味付け）してたんです
そんな必要もなかったみたい( 艸｀*)
味がしっかりで、甘くてホクホクな唐揚げが出来ましたよ～♪♪
～３、４人分～
＋かぼちゃ ３００ｇ（1/4個くらい）
＋塩 小１
＋醤油 大１
＋塩、こしょう 軽く
＋あればオールスパイスかナツメグ 少々
＋片栗粉 たっぷり
＊かぼちゃは一口大に切ってさっと洗い、ボールに入れて塩を全体にまぶし、１５分以上置く
＊水分をきって、醤油、塩、胡椒、スパイスをまぶす
＊その中に片栗粉をドボっと入れて混ぜる
＊ダマになったりもったりしたら、更に粉を少し追加してサラサラに全体にまぶす
＊低めの温度で熱した油に入れて、いじらずじっくり揚げる
＊途中楊枝で刺してみて、すっと通ってきたら高温に上げてこんがりと揚げる
＊油をきって落ち着かせたら出来上がり
最初に塩をまぶしておくと、結構味が入ってくれます☆
次にまぶす醤油は、時間置かなくてもじゅーぶん味が付いてくれます☆
実はこんな簡単に出来ちゃうなんてｗｗｗ
今までのあの手間はｗｗｗ
( ,,>з<)ﾌﾞｯ｀;:ﾞ;｀;:、
これはね
カボチャ料理の中で珍しく旦那さんが
「これ旨いよねーーーーー」
って、食いついてくれるんですｗ
出張行く前に、たらふく食べてもらおう～～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。
ほんとに、甘いカボチャなのもあって
ほっくほくで、ご飯に合って、箸が進みます
農家さんの美味しいカボチャのお蔭かな・・・・☆
旦那さんが居なくなると、なかなか一人で農家さんまで行けなくなるから、、、
今のうちに、いっぱい通わせてもらいます( ´艸｀)
カボチャが美味しいーーーーーーーーーーーーーー！！！
ｺﾞﾁｿｳｻﾏでした～☆
――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.――ﾟ+.
「信号待ちで その２」
この間は
信号待ちで 厄介な事が当たっちゃったけども
先日、また信号待ちで当たってしまいました（←またかｗｗ）
警察署の前で 何やら大勢の人や警察官が溢れてる(*ﾟДﾟ*)
「検問かな・・・？」
と思っていると ちょうどその前辺りで信号待ちに。ｗ
そしたらその集団に、いきなり窓からこんな物渡されると びっくりしません？？？
大きな袋ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
は！？(｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ)!?
どうやら、
「秋の交通安全週間です～～良かったらお使い下さい～～＾＾」
って！！！！！ｗ
中見ると
.+ﾟ*｡ﾜｫ!!(ﾟ∀ﾟ屮)屮.+ﾟ*｡
ラップだのスポンジだの箱ティだの・・・・・！！！！！
ちょうどあの時あの前で信号待ちの人だけ貰える特権
当たっちゃった～～～～
｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。
今回はラッキ～～でした(*´pq｀*)♪♪
ま、
これを頂いておいて、スピードとかで捕まって数百倍返しにならないようにって噂ｗ
悪い事があると
良い事も ちゃーんとあるねヾ(o´▽`)ﾉﾞ
セーフティードライバー心がけましょうｗｗ
そう思った秋晴れの日なのでした・・・・・☆
お陰様で車もすっかり直って戻りました～～ﾍ(o´▽`o)(o´▽`o)ﾉ
みなさんも気を付けて下さいね＞＜
さてさて～
いよいよ長～い連休がスタートなんですね！！
うちは関係ありませんが、明日は旦那さんの実家で出張の送別会をしてくれます（笑）
楽しみやら寂しいやら、、、ｗ｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡
素敵な連休をお過ごし下さい☆・・・
今日も来て下さったみなさま
いつもどうもありがとうございます！！！
またね＾＾☆ kaoppe