リフォーム

新しく我が家のキッチンを
リフォームしました

パンやスイーツ、オーブン料理をしたくて
ずーっと買いたかった
オーブンをコンロの下に導入
タイマー付きで、中は上下段あり
一気にたくさんのパンや
スイーツが焼けそうです

ガスコンロから、電気コンロへ交代

そのすぐ真後ろには、トースターも完備
手の届く範囲にあり、家事の効率もアップしそうです

この際、冷蔵庫も新しくして
水回りの蛇口のデザインも
最新版にチェンジ






























「さ～て、娘チンにたくさんお手伝いしてもらおうっと(笑)」

成長

東京は晴天が続いておりますが
空気がすごい乾燥しています

娘チンは、９ヶ月になり
つかまり立ちができるようになっています


下の歯も１本見えてきました

以前よりも、居間でチョロチョロして
娘チン本人は忙しくしています

そんな横で、再び食パンを焼く私


３回目で成功

パン作り

新しい年は、
より健康に、それなら手作りへ…と
主婦の目標をたててみました

長い間、ホームベーカリーが
放置状態だったので
重い腰を上げて食パン作り

全粒粉はちみつパン。

何年かぶりに作ってみると、
案の定、失敗しました…ガーン。


上部が膨らまず、ずーーーっしりと重いパン

イーストの入れ過ぎと、小麦粉の少なすぎが
原因かと思われます…
はい。アメリカのレシピで
私の計量ミスです

なので、２回目に挑戦

成功と思われたんですが、
若干水分が足りなかったようです



食パンのようにふんわり形成されず、
かたい石のような塊のまま
焼かれてしまいました
周りはカリッカリ、
中身はしっとりふんわり

３度目の正直を信じて、
また挑戦してみます≧(´▽｀)≦

謹賀新年

あけましておめでとうございます

今年もまたボチボチゆっくりと
ブログを更新していこうと思います
今年もどうぞ宜しくお願いします

さて、
感謝祭の休暇をリーダーの故郷で過ごし
また彼の仕事が始まり…と、
現実の生活に戻ってきました
私もまた、主婦業の始まりです

娘チンは８ヶ月になり
あちらで
いとこ達に刺激されてか、
ハイハイが急激に上手になっています
色々な物が触れるようになったので、
毎日チョロチョロ～と家中を散策しています

離乳食も始まり、
以前と比べるとウンチも増量( ´艸｀)
喃語も発するようになり、
自我も出てきたように思います。


「もうどこへでも行っちゃうよ～」



歩行器のハンドルをぶっ壊す…の巻

休暇

気がつけば、１２月
先月からリーダーの実家・オレゴン州へ来ています

娘チンにとって初めてのアメリカ。
じいちゃん・ばあちゃん、いとこ達も喜んでくれていました

空気がきれいで、木々が黄色やオレンジになり
絵になる風景です